Årstidernas klassiska lunchservering
På Årstiderna lagar vi all lunch från grunden med säsongens bästa råvaror. Varje vardag serverar vi lunch under våra stenvalv i Kockska Huset i Malmö, där tradition möter nutid. Lunchmenyn serveras kl. 11:30–14:00 och inkluderar alltid sallad, nybakat bröd och kaffe. En perfekt plats för affärsluncher, möten eller en avkopplande paus mitt på dagen – oavsett om ni kommer ensamma eller i sällskap – med god mat och personlig service.
LUNCHMENY v.20
DAGENS
MÅN – TIS
Baconlindad Fläskfilé
Blåmögelost | Pommes Duchesse | Broccoli
169 kr
ONS
Stekt ryggbiff
Sparris | Choronsås | Primörer | Stekt potatis
169 kr
TOR – FRE
Lunchstängt
LUNCH À LA CARTE
FÖRRÄTT
Gravad norsk fjordlax
Hovmästarsås | Bladsallad
175 kr
Vit sparris
Hollandaisesås | Microgrönt
185 kr
HUVUDRÄTT
Stekt laxfilé
Sparris Beurre Blanc | Broccoli | Morötter | Färskpotatis
255 kr
Halstrad råbiff (Seared Steak tartare)
Svenskt nötkött | Kapris | Cornichons | Lök | Dijonsenap | Rödbetor | Bladsallad | Aromsmör | Pommes frites
195 kr
Wienerschnitzel
Kalv | Lingon | Persiljepotatis | Citron | Kapris | Sardeller
315 kr
Spetskålsroulad (Pointed cabbage)
Sojafärs | Kikärtor | Paprikasås | Potatismos
195 kr
DESSERT
Crème brûlée
Karamelliserad banan | grädde
95 kr
Glass / sorbet
Fråga om dagens smak
65 kr
Årstidernas chokladtryfflar
24 kr/st
DEN LILLA GOA
Gravad norsk fjordlax
Hovmästarsås | Bladsallad
____________
Biff Rydberg
Tärnad ryggbiff | Potatis | Stekt lök | Äggula | Dijonsenap
Meny för 375 kr
Vegetariskt alternativ: Den vegetariska förrätten & huvudrätten
Vegetarisk meny för 295 kr
Med reservation för ändringar