”DAGES” / DAILY SPECIAL 149 KR
Serveras till 14.00

Måndag / Monday

Choucroute garni
Skinka, fläsksida, korv, bacon, saurkraut, potatis, rödvinsås och tryffelskum

Choucroute garni
Ham, pork belly, sausage, bacon, sauerkraut, red wine sauce and truffle foam

Tisdag / Tuesday

Pannbiff med stekt lök och sky
Picklade grönsaker och potatis

Salisbury steak with pan-fried onions and jus
Pickled vegetables and potatoes

Onsdag / Wednesday

Saltimbocca på kycklingbröst
Prosciutto, salvia, potatisgnocchi, broccoli och portvinssås

Chicken breast saltimbocca
Prosciutto, sage, potato gnocchi, broccoli and port wine sauce

Torsdag / Thursday

Kalv i dillsås
Morötter, sockerärtor, kokt potatis och picklad selleri

Boiled veal in dill sauce
Carrots, sugar snap peas, boiled potatoes and pickled celery

Fredag / Friday

Marinerad hanger steak med rökig majs-paprikasalsa
Sötpotatis, haricots vert och kål

Marinated hanger steak with smokey corn-paprika salsa
Sweet potatoes, green beans and cabbage

VECKANS SPECIALRÄTTER / WEEKLY SPECIALS
Serveras till 16.00

Fina fisken / Catch of the day
Fråga personalen så berättar de mer
Please ask your waiter
235 kr

Veckans gröna / Weekly veggie

Sojabönsbiffar med Karl Johan-citronemulsion
Picklade grönsaker, krispig lök och morötter

Soy bean patties with porcini-lemon emulsion
Pickled vegetables, crispy onions and carrots
149 kr

LUNCH – A LA CARTE
Serveras till 16.00

Klassisk Wiener Schnitzel med ärtor, sardeller och persilja potatis
Classsical Wiener Schnitzel served with peas, anchovies & parsley potatoes
225 kr

Toast Skagen med handskalade räkor, dill, majonnäs och löjrom
Swedish handpeeled baby shrimp cocktail “Skagen” style
Liten / small 145 kr
Stor / large 225 kr

 Halstrad råbiff med pommes frites och kryddsmör
Seared steak tartar with French fries and herb infused butter
179 kr

En kula egengjord glass med frukt (fråga oss om dagens smak)
Today’s flavor of ice cream with fruit
59 kr

Handgjorda chokladpraliner
Handmade chocolate truffles
29 kr / st