Frans Suellsgatan 3, 211 22 Malmö

LUNCH

VECKA 5 / WEEK 5

Sallad, bröd, smör är inkluderat i priset. / Salad, bread, butter included in the price.

DAGENS RÄTT / DAILY SPECIAL 165 KR
Serveras till 14.00

Måndag / Monday

Rimmad oxbringa / pepparrotssås
rotmos

Lightly cured brisket / horseradish sauce
root vegetable mash

Tisdag / Tuesday

Helstekt kotlettrad / örtkrust
skånsk senapssås / rostad potatis / rotfrukter

Whole roasted pork loin / herb crust
Scanian mustard sauce / roasted potatoes / root vegetables

Onsdag / Wednesday

Wallenbergare / rårörda lingon
grön ärtpesto / potatismos

Mince patties ”Wallenberg” / sweetened lingonberries
green pea pesto / mashed potatoes

Torsdag / Thursday

Coq au vin
kokt ris / champinjoner / sidfläsk / lök

Coq au vin
boiled rice / mushrooms / pork belly / onion

Fredag / Friday

Helstekt entrecôte / bordelaisesås
klyftpotatis / rostade morötter

Whole roasted rib eye / bordelaise sauce
potato wedges / roasted carrots

VECKANS SPECIALRÄTTER / WEEKLY SPECIALS
Serveras till 15.00

Veckans fisk / Fish of the week
Lenrimmad norsk fjordlax / skånsk hovmästarsås
dillstuvad potatis / avokado & apelsin

Lightly cured Norweigan salmon / Scanian mustard sauce
dill stewed potatoes / avocado & orange
285 kr

Veckans gröna / Vegeterian of the week
Risotto con funghi e tartufo
parmesan / svartkål

Risotto con funghi e tartufo
parmesan / cavolo nero
195 kr

LUNCH – A LA CARTE
Serveras till 15.00

Klassisk wienerschnitzel med ärtor, sardeller och persiljepotatis
Classsic wienerschnitzel served with peas, anchovies & parsley potatoes
285 kr

Halstrad råbiff med pommes frites och kryddsmör
Seared steak tartar with French fries and herb infused butter
245 kr

En kula egengjord glass med frukt (fråga oss om dagens smak)
Today’s flavor of ice cream with fruit
75 kr

Mandelmussla / hjortronsylt / grädde
Almond cake / cloudberry jam / whipped cream
55 kr

Crème brûlée
110 kr

Handgjorda chokladpraliner
Handmade chocolate truffles
30 kr / st

Back to Top